Los senderos se reconocen por unas iniciales y un número. Hay tres tipos principales de senderos:
GR o sendero de Gran Recorrido (color rojo), cuyo recorrido dura más de una jornada. Estos son el GR 130 que recorre toda la isla de manera circular, discurriendo por las principales poblaciones, sin salvar grandes desniveles y el GR 131 que une dos grandes rutas: La Ruta de los Volcanes y La Ruta de la Crestería.
PR o Sendero de Pequeño Recorrido (color amarillo), que puede realizarse integramente en un día. Existen 19 principales y 23 secundarios.
SL o Sendero Local (color verde), inferior a 10 Km, une senderos de rango superior, o realiza pequeños bucles locales. En su numeración se refleja el municipio al que pertenece.
Para mayor comodidad y seguridad, los senderos han sido señalizados mediante flechas direccionales, donde se podrá ver su denominación, paneles informativos, que reflejan la información de interés de los alrededores, y balizas de pintura. Estas balizas disponen de un código de colores y formas muy sencillo y fácil de interpretar.